《酒店主管》優能管理提升實訓
2016-05-05 10:28:00
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課程描述INTRODUCTION
酒店主管管理提升實訓



日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
酒店主管管理提升實訓
管理提升
◆商務/旅游酒店主管SSB督導技能技巧實訓————推陳出新,優勝神器
解決沖突問題
增進員工表現
團隊建設激勵
主管領導藝術
2--4個杰出范例案例分析及解析實務提升
專項技能
◆商務/旅游酒店禮儀與管家服務提升實訓————對比與借鑒,優勝創新
酒店服務時尚禮儀與商務禮儀訓練
管家服務流程實操訓練
管家文化與服務創新管理提升實訓
智能產品(無人機、機器人、可穿戴設備 iwatch等)等新服務管理體驗實踐
2--4個特色知名酒店部門案例分析及解析實務提升
業務技能
◆商務/旅游酒店服務流程操作訓練(前廳)
流程操作訓練:門童、禮賓、行李、接待、問詢、商務中心、呼叫中心等服務與接待流程操作實訓與項目實戰
◆商務/旅游酒店服務流程操作訓練(餐飲)
流程操作訓練:餐前、餐中、餐后---中餐、西餐、簡餐---禮賓、領位、點菜、包廂、宴會等服務與接待流程操作實訓與項目實戰
業務技能
商務/旅游酒店服務流程操作訓練(客房)
流程操作訓練:客房服務、行政管家、PA、庫房、洗衣房等服務與接待流程操作實訓與項目實戰
商務/旅游酒店服務操作流程訓練(康樂)
流程操作訓練:溫泉、中醫理療、KTV、健身中心---服務與流程操作實訓與項目實戰
酒店主管管理提升實訓
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