中(zhong)國*快(kuai)餐(can)連鎖品(pin)牌(pai)是(shi)(shi)(shi)誰？它(ta)的(de)(de)(de)體量超(chao)過(guo)了(le)肯(ken)德(de)基和麥當勞(lao)的(de)(de)(de)總和，遍布一線(xian)城(cheng)市到五線(xian)城(cheng)市，它(ta)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)起家(jia)(jia)(jia)于福(fu)(fu)建(jian)福(fu)(fu)州的(de)(de)(de)西式快(kuai)餐(can)華萊(lai)士。我們(men)(men)今(jin)天(tian)來聊一下，他(ta)(ta)(ta)是(shi)(shi)(shi)如何從八千元起家(jia)(jia)(jia)做到現在超(chao)過(guo)三十個億的(de)(de)(de)他(ta)(ta)(ta)們(men)(men)的(de)(de)(de)模(mo)(mo)式啊，顛覆了(le)中(zhong)國本土的(de)(de)(de)餐(can)飲企業(ye)，它(ta)既不是(shi)(shi)(shi)直營(ying)，也不是(shi)(shi)(shi)加盟(meng)，而是(shi)(shi)(shi)門店(dian)眾(zhong)籌加員(yuan)工(gong)合(he)伙的(de)(de)(de)模(mo)(mo)式，就(jiu)是(shi)(shi)(shi)這種模(mo)(mo)式幫他(ta)(ta)(ta)們(men)(men)打開了(le)兩萬(wan)多(duo)家(jia)(jia)(jia)門店(dian)。那(nei)先說員(yuan)工(gong)合(he)伙華萊(lai)士的(de)(de)(de)企業(ye)文化當中(zhong)有(you)(you)這么一句(ju)話，為(wei)員(yuan)工(gong)提(ti)供草根翻身的(de)(de)(de)機會(hui)。這句(ju)話的(de)(de)(de)殺(sha)傷力太大了(le)，沒有(you)(you)一個員(yuan)工(gong)想打一輩(bei)子工(gong)，而華萊(lai)士就(jiu)是(shi)(shi)(shi)給他(ta)(ta)(ta)們(men)(men)提(ti)供了(le)翻身的(de)(de)(de)機會(hui)，在他(ta)(ta)(ta)們(men)(men)的(de)(de)(de)體系里(li)沒有(you)(you)打工(gong)仔，他(ta)(ta)(ta)們(men)(men)在招人(ren)時(shi)就(jiu)幫員(yuan)工(gong)做好了(le)職業(ye)規劃(hua)，如工(gong)齡滿一年的(de)(de)(de)員(yuan)工(gong)就(jiu)可以(yi)入股，也可以(yi)參與(yu)新店(dian)的(de)(de)(de)投資。
目(mu)前，華(hua)(hua)萊(lai)士(shi)(shi)內部(bu)從(cong)(cong)員工到店(dian)長(chang)，從(cong)(cong)經理到高管，幾乎都(dou)變成了(le)(le)(le)(le)門(men)店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)合(he)(he)伙(huo)人(ren)(ren)。每開(kai)(kai)一(yi)家新(xin)店(dian)公司(si)占(zhan)股(gu)百(bai)分之六十，店(dian)長(chang)可(ke)以(yi)選擇優(you)先(xian)入股(gu)，員工也可(ke)以(yi)根據自身的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)情況入股(gu)百(bai)分之二點(dian)五到百(bai)分之四十。外(wai)部(bu)呢(ni)(ni)(ni)先(xian)充分贏(ying)得外(wai)部(bu)合(he)(he)作伙(huo)伴的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)信賴，比(bi)如房東，比(bi)如供應商物流體系等等。那(nei)這(zhe)(zhe)些人(ren)(ren)呢(ni)(ni)(ni)他(ta)(ta)(ta)們(men)(men)(men)跟華(hua)(hua)萊(lai)士(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)關系非(fei)(fei)常(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)密切，華(hua)(hua)萊(lai)士(shi)(shi)能不能賺(zhuan)到錢(qian)(qian)，他(ta)(ta)(ta)們(men)(men)(men)其實是非(fei)(fei)常(chang)清楚的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。所(suo)以(yi)呢(ni)(ni)(ni)他(ta)(ta)(ta)們(men)(men)(men)也想跟華(hua)(hua)萊(lai)士(shi)(shi)合(he)(he)作怎么合(he)(he)作呢(ni)(ni)(ni)？假(jia)如華(hua)(hua)萊(lai)士(shi)(shi)面(mian)向他(ta)(ta)(ta)們(men)(men)(men)開(kai)(kai)店(dian)，這(zhe)(zhe)些人(ren)(ren)先(xian)成立一(yi)個(ge)(ge)投資(zi)(zi)基金，只(zhi)出錢(qian)(qian)，不用(yong)參與運營(ying)。那(nei)這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)呢(ni)(ni)(ni)正(zheng)迎合(he)(he)了(le)(le)(le)(le)，他(ta)(ta)(ta)們(men)(men)(men)不想操心，就能分錢(qian)(qian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)想法，坐在(zai)家里喝著(zhu)茶就能數錢(qian)(qian)，那(nei)感覺太好了(le)(le)(le)(le)。而且由(you)于華(hua)(hua)萊(lai)士(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)定位和產品深(shen)受年輕人(ren)(ren)喜歡，所(suo)以(yi)很少有虧(kui)錢(qian)(qian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)店(dian)。那(nei)這(zhe)(zhe)些合(he)(he)作伙(huo)伴賺(zhuan)了(le)(le)(le)(le)錢(qian)(qian)之后(hou)呢(ni)(ni)(ni)，華(hua)(hua)萊(lai)士(shi)(shi)又有了(le)(le)(le)(le)新(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)開(kai)(kai)店(dian)計劃，所(suo)以(yi)會一(yi)直跟隨(sui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)投資(zi)(zi)下(xia)去(qu)，從(cong)(cong)而去(qu)實現(xian)了(le)(le)(le)(le)門(men)店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)裂變和擴張。他(ta)(ta)(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)門(men)店(dian)合(he)(he)伙(huo)人(ren)(ren)模式啊(a)，很多(duo)行(xing)(xing)業(ye)(ye)都(dou)在(zai)用(yong)，比(bi)如水餃行(xing)(xing)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)喜家德，水果行(xing)(xing)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)百(bai)果園，地產行(xing)(xing)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)德佑。
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