課程描述INTRODUCTION
金牌店長特訓
日(ri)程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
金牌店長特訓
課程背景:
新零售時代,消費降級顧客在線下體驗,線上秒殺,門店獲客成本居高不下,另一方面人工、租金、持續上升,種種問題導致門店利潤空間持續下降。
在不(bu)確(que)定環境下,店長(chang)必須解決的4大(da)生死(si)命題
流量下滑,但不知道如何精準吸客,留客?
目標完不成,卻找不到業績卡點?
團隊執行差、流失高,員工總在“躺平式工作”?
老板要的是利潤,但店長只會“憑感覺”經營?
本課程不空(kong)談理論,只解決最痛的問題!
2天1晚的時間,用一套經過3000+門店(dian)驗證(zheng)的“人貨場客”增長模型,結合18個拿來即用的(de)工(gong)具包,讓你的店長從“救火隊員”升級為“利潤(run)操盤手”!
授課方(fang)(fang)式:遵(zun)循(xun)易(yi)學實(shi)用原則,采用現場(chang)講解、角(jiao)色扮演、小組研討、情景(jing)(jing)活動、作業練(lian)習、行動指南(nan)、情景(jing)(jing)式多媒(mei)體(ti)案例等,課程有(you)(you)理論、有(you)(you)案例、有(you)(you)方(fang)(fang)法、有(you)(you)練(lian)習,使學員實(shi)際參與(yu)、親身體(ti)驗、輕松(song)掌握。
課程收益:
【角色重塑】從自己干到團隊干;從“看店人”變身“經營者”:實現華麗轉身
【目標落地】GPS目標分解法+5W2H計劃表,把模糊指標變成可執行的每日動作
【團隊激活】4大激勵術+性格管理法,讓員工從“躺平”變“沖鋒”,團隊執行力飆升
【業績爆破】一套“人貨場客”增長模型,精準挖掘門店隱藏的20%增量空間!(附贈工具包)
【數據掘金】看(kan)懂損益(yi)表、鎖定利潤黑洞(dong),從“憑感覺”到“靠數據”,科學(xue)決策零誤(wu)差(cha)
課程大綱:
第一講:高效執行篇-目標100%達成的實戰系統
一、門店店長的定位1.管理就是透過眾人把事情做好
2.上級、下級、客戶及內部客戶對店長的要求
3.門店店長的新角色定位真實案例:某零售店長用“經營者思維”,半年晉升區域經理的進階路徑
落地工具:《店長每日決(jue)策清單》(按人貨場客鎖定優先(xian)級)
二、目標與計劃達成(GPS)
1. 目標的SMART原則(拒絕“假大空”指標)
2.目標分解的GPS(目標、關鍵點、解決方案)
3.計劃制定中的5W2H方法
4.目標的日常跟進PDCA的方法
5. 如何開好門店的“五會”(現場演練)跟進內容
現場實操:用5W2H工具制定“營銷節點業績爆增計劃”(導師現場指導)
落地工具:目標(biao)分解(jie)圖、目標(biao)進(jin)度追(zhui)蹤表
第二講:團隊打造篇(讓員工從被動執行到主動沖鋒)
一、如何做到知人善任
1.團隊中如何做到傳達善意
2.了解你的下屬的需求
3.如何與不同性格的員工相處(DISC性格分析)
4.四種不同員工的狀態(情景領導)
落地工具:《DISC性格速查表》
真實案例:某(mou)餐飲(yin)店(dian)長(chang)用“優點列舉法”,2個(ge)月(yue)降低員工流失率40%
二、如何融合團隊
1.新人融入團隊的方法
2.盤點員工的技能了解長短版
3.培訓員工的五步法
4. 工作的有效分配五步驟
課堂練習:我是哪種類型,我最喜歡的溝通方式
落地工具:技(ji)能(neng)儲備圖
三、有效激勵
1.激勵的有效方式
2.如何表揚(三種有效表揚方式)
3.如何有效批評讓員工刷新行為
4.非物質激勵(不是所有的激勵都需要花錢)
激勵方法:“三明治批評法”話術模板(讓員工心服口服改進)
落地工具:《非物質激勵菜單》(20個零成本激勵動作任選)
練習游戲:如(ru)何花(hua)式(shi)表揚你的下屬
第三講:門店業績增長模型:從單純驅動,到全方位挖潛
門店業績增長模型
一、門店經營狀態分析
1.綜述:門店業績的來源
2.門店的商圈分析(城市中心,區域中心?)
3.商場定位分析(新開期、成長期、成熟期……)
4.門店競爭分析(控盤型、競爭型、進攻型……)
現場作業:門店的一店一策落地工具:《商圈競爭力評分表》
真實案例:某珠寶店用(yong)“一店一策”模型,3個月后業績(ji)實現30%增長
二、業績增長模型的落地
1.“人”:運用銷售力分析模型提升門店人效30%2.
“貨”:高毛利商品組合公式(某飲品店用它毛利率提升8%)
3.“銷”:的過程觀察提升銷售力
4.“場”:相關的績效指標和改善
現場作業:找到門店的業績增長點
落(luo)地工具:員工銷(xiao)售力(li)評(ping)估表、銷(xiao)售行為觀(guan)察表
三、如何通過“客”的運營找機會點
1. 與“顧客”相關的指標:VIP銷售占比、活躍率、生日銷售占比
2. 顧客的分析:RFM模型:最近購買、購買頻率、購買金額
3. 根據顧客分類指定針對“客”的計劃
4.新客戶關系管理與傳統CRM的對接
5.顧客關系建立的3、3、3、1法
現場作業:針對生日客、重要客、活躍客的運營(表格支撐)
落(luo)地工具:客的(de)維度計劃營銷(xiao)(xiao)節點的(de)銷(xiao)(xiao)售機會
四、如何通過私域流量來提升業績
1.個人微信與企業微信基本運營方式
2.如何做一個讓人愿意看的朋友圈(有用、有趣、有料)
3.微信的內容營銷(如何做到低頻購買、高頻互動)
4、社群營銷的方法借鑒
實用方法:朋友圈“三有”內容排期表(每周發什么、何時發、怎么發)
落地工具:社群建立的(de)“三(san)同一互補”
五、如何通過顧客服務流程的改善提升業績
1.服務的滿意度、費力度、與推薦度(NPS)
2.找出服務的關鍵時刻3.繪制門店的“峰終”圖并找出改善點
4.制造讓顧客推薦的驚喜點作業:找出服務的改善點、驚喜點
落地工具:用NPS法檢驗你的服務達到什么水平
真實案例(li):一瓶高(gao)端礦泉水讓(rang)復購(gou)提升30%
六、經營數據的解讀
1.基于門店損益表的經營分析
2.利潤增長的四大手法(提升營業額,提升毛利,控制費用,提升周轉)
3.損益平衡點的計算方法
4.如何運用季節指數法分解全年指標
落地工具:季節指數分解表(表格輸入數據自動計算)
現場演練:損益表倒推法,提(ti)升(sheng)門店(dian)利潤
講師介紹:
王山老師 連鎖運營管理專家
深圳市連鎖經營協會特約講師
清華大學經濟管理學院工商管理碩士(MBA)
《經營型店長速成季》項目開發專家
MTP日產訓認證講師
TTT職業培訓師標準教程授權導師
PTT課程開發與課程設計認證導師
清華大學/復旦大學/中山大學/上海交大MBA班等特聘師資
多家知名企業的企業戰略和經營管理項目“常年顧問”
曾任:深圳市翼酷電子商務有限公司 總經理
曾任:百佳超市金牌店長、華潤萬家營運經理
曾任:民潤超市 營運總監
曾任:中國海王(wang)星辰 營運總監
實戰經驗:
16年的零售行業實操實戰經驗,17年咨詢與培訓經驗,一位既做連鎖經營顧問又實際操作企業的實干者,在零售行業有著豐富的實戰經驗和廣闊的視野:
1993年開始進入零售行業,從基層做起,歷任店長、營運經理、營運總監、副總經理到總經理等崗位,專注于連鎖運營模式、門店經營管理、經營型店長培養的研究與實踐、培訓工作。
曾親自操盤深圳市翼酷電子商務有限公司(線上線下結合的手機連鎖企業),從公司的定位策劃,到組建團隊,門店選址,開業裝修全部親力親為,在半年的時間里跑遍廣東省21個地市,300多個鄉鎮,半年時間落實開出共107家直營和加盟店。
2006年起開始(shi)主導多個零售行(xing)(xing)業,實戰(zhan)資深(shen)的(de)(de)授課經(jing)(jing)驗,課程中有大量案例(li)與(yu)(yu)工具表單,學員拿回即可用,授課風格(ge)富(fu)有學者的(de)(de)睿(rui)智(zhi),脫口秀的(de)(de)機(ji)智(zhi)與(yu)(yu)幽默,對培(pei)訓效果有著執(zhi)著的(de)(de)追求,學員滿意度高達97%以上,深(shen)受客戶與(yu)(yu)學員好評。針(zhen)對商超(chao)(chao)、醫藥、通(tong)信、便(bian)利店、美業、餐(can)飲、電器、水果、服裝等行(xing)(xing)業近17年培(pei)訓經(jing)(jing)驗,累積賦能培(pei)訓超(chao)(chao)過2000場次,受訓學員超(chao)(chao)200000余人。
金牌店長特訓
轉載://bamboo-vinegar.cn/gkk_detail/58357.html
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