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采購降本策略

課程背景：
   VUCA時代，產業鏈供需雙向不穩定，價格暴漲或暴跌、缺貨、斷貨、搶貨、高庫存、長周期、應收賬款高、需求預測不準、生產柔性差、客戶滿意率低等時有發生。面對市場多樣化、個性化、不確性的需求，企業只有建立柔性供應鏈，才能對多變的市場需求作出及時、快速的反應，并用精益理念，以適合的價格、適合的質量、適合的時間、適合的場域，滿足顧客要就有且庫存最合理，成本最優，提升供應鏈績效，增強企業持續贏利的能力。
   本課(ke)程從(cong)供(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈全(quan)鏈角度(du)，結(jie)合(he)企業(ye)(ye)柔(rou)性(xing)運營模式下成本管(guan)控的(de)(de)痛(tong)點，從(cong)共識(shi)入手，到績效(xiao)目標的(de)(de)戰略分(fen)解，創造性(xing)地提(ti)(ti)煉出了“產(chan)、銷、研、供(gong)(gong)一(yi)體化(hua)”的(de)(de)系統(tong)降本模型，并在課(ke)堂上用行動學(xue)習等方(fang)式，讓學(xue)員掌(zhang)握相關(guan)工具及(ji)方(fang)法，聽(ting)得明、學(xue)得會、用得好。增(zeng)強對柔(rou)性(xing)供(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈的(de)(de)統(tong)一(yi)認(ren)識(shi)，結(jie)合(he)供(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈信息化(hua)協同理念及(ji)數字化(hua)的(de)(de)未來趨勢，整合(he)企業(ye)(ye)內外(wai)資源系統(tong)化(hua)降本，提(ti)(ti)升企業(ye)(ye)供(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈管(guan)理的(de)(de)績效(xiao)。

課程收益：
● 厘清柔性供應鏈解決問題，掌握延遲策略；
● 學會產品多維度成本分析，清晰降本重點；
● 統一內外協同降本的共識，創建降本目標；
● 掌握二八原則的降本策略，實施百分比法。

課程對象：生(sheng)產制造或(huo)電商企業的供應鏈總(zong)監、研發(fa)總(zong)監、設計總(zong)監、營銷總(zong)監、采(cai)購經(jing)理(li)(li)、物料經(jing)理(li)(li)、生(sheng)產統籌經(jing)理(li)(li)、生(sheng)產經(jing)理(li)(li)及與供應鏈相關的從(cong)業人(ren)士等

課程大綱
開場游戲：贏得客戶（讓大家理解團隊協作的重要性）
導入：新零售需求預測雪上加霜，不確定性需求是常態
案例：直播需求預測的成本管控困惑
研討：直播預測不(bu)準的(de)成本損失由誰來(lai)承擔(dan)？

第一講：柔性供應鏈——解決變化需求之法
一、現代供應鏈管理的痛點與難點
1、需求：個性化、及時化、平民化、便利化
2、內部：層級化、規模化、單線化、賣方化
3、供方：交易化、競爭化、短期化、節點化
二、供需變化中國企業發展三階段的增值點
1、以產定銷、生產為王
2、產能過剩、渠道為王
3、互聯網+、供應鏈為王
1）供應鏈發展四階段
傳統供應鏈→精細供應鏈→集成化敏捷供應鏈→用戶化敏捷供應鏈
2）供應鏈管理的發展趨勢（與電子商務協同的供應鏈管理）
3）供應鏈管理的8個轉向
4）供應鏈管理的效益
思考：你的企業處在哪個供應鏈階段的增值點？
三、三種供應鏈模式解決的主要問題點
1、縱向一體化供應鏈（預算柔性良性循環）
案例：ZARA與優衣庫縱向一體化供應鏈的區別
思考：服裝行業實行縱向一體化供應鏈的優點是什么？
2、敏捷供應鏈（快反以滿意取勝）
案例：京東24小時送達
討論：你的企業供應周期還可以更快嗎？
3、精益供應鏈（減少消耗以成本取勝）
1）精益三步曲：改善、瘦身、協同
2）精益的七種浪費
3）價值創造——用戶價值CVA、業務價值BVA、無效價值NVA
案例：豐田的精益管理
四、柔性供應鏈解決多變快交問題
1、認識柔性供應鏈
2、柔性供應鏈的延遲策略
案例：個性化圓領T恤

第二講：降本之源-數據思維為綱
一、數據收集
1、知識餅圖     2、內部數據     3、供應商數據     4、市場數據
二、成本分析
1、供應商定價六法
2、成本對價格的分析
工具：購買價格成本分析法PPCA
3、外部環境分析
1）技術降本：產品生命周期、技術路線圖
2）PESTLE分析
案例：臨床研究市場分析表
3）采購的波特五力模型分析
案例：一個手機品類的發展

第三講：降本之道——內部協同為根
一、全面成本預算與管控
1、認識全面成本預算
1）企業錢從哪里來
案例：丹佛CO野外帳篷品牌企業的預算管理
2）預算的四個作用
案例：北京現代的低成本運營預算管理
3）總預算中各預算之間的關系圖：銷售預算、生產預算
推演1：M公司的年度銷售預算表
推演2：M公司的月度現金收入預算表
推演3：M公司20XX年度第二季度生產預算
2、全面成本與預算管控之法
1）運營成本：生產成本（直接材料預算、直接人工預算、制造費用預算、產品生產成本和營業成本預算）、營業及管理費用：收益的減除項
案例1：M公司A產品的生產成本預算表
案例2：M公司營業及管理費用預算表
2）財務預算：-現金預算、預算收益表、預算資產負債表
推演1：M公司的現金預算表
推演2：M公司的收益預算表
推演3：M公司的資產負債預算表
3）TCO總擁有成本冰山模型：產品價值鏈
二、研發成本的管控
一個中心：賦能研發，優選物料
1、目標成本法
1）成本倒推法
案例：同類產品不同品牌的成本強制分布法
2）物料選用百份比管控法
案例：產品物料價格占比選料控制法
3）預算與實施差異管控三步法
案例：M公司產品預算與實際成本控制流程
2、四化管控法——標準化、通用化、模塊化、信息化
3、物料優選庫
案例：M公司的標準化物料清單管理方法
三、設計成本的管理
1、多樣性與標通化的取舍與平衡
2、以需定選
3、適宜的KPI指標
四、庫存成本分析與控制
1、庫存的關鍵指標
思考：庫存在供應鏈管理中的作用
1）利特爾定律
推演：利特爾定律下亞馬遜物料流程時間
思考：庫存在供應鏈管理中的影響
2）SCOR模型的五大流程的五件事與全面庫存管理
3）全面庫存管理的五個目標
推演：如何計算需要管控的目標庫存持有天數及庫存周轉率？
思考：高庫存能保證高交貨及時率嗎？
2、庫存成本分析
1）庫存分析的輸入與輸出
2）無效的庫存理由
3）分析庫存原因偏高的三張表
推演：庫存分析表

第四講：降本之術-供應關系為目
小游戲：大雨小雨雷陣雨
一、柔性供應鏈下的供應商管理策略
1、供應商選擇策略
1）選大于管
2）供應商的開發與選用成本
—TCO下的隱性成本
—供應商的開發成本與管控
工具：供應商拜訪隱性成本統計表
—供應商的選用成本與管控
工具：更換供應商的成本計算表
2、供應商管理策略（二八原則）
案例：
1）*供源材料的供應管理
2）包材供應商的開發與選用方法
3）常用基礎料的管理方法
4）高價值物料的供應管理
二、柔性供應鏈管理機制的要點
1、據供應鏈特征采取對應之策
2、選擇和管理供應商結合企業運營特征
3、組成柔性供應鏈管理跨職能團隊防過度柔性
三、柔性供應鏈外部降本策略
1、VMI管理系統
案例：拉補生產模式的預胚訂單操作方式
2、聯合庫存管理
案例：新材料的產銷合作模式探索
3、集成化供應模式
案例：家電維修
4、雙贏談判降本
案例：專利產品(pin)的開發與合作

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