采購品類管理實戰
2025-05-24 16:29:18
講師(shi):郭濤 瀏覽次(ci)數:3012
課(ke)程描(miao)述INTRODUCTION
采購品類管理實戰
日程安排SCHEDULE
課程(cheng)大綱Syllabus
采購品類管理實戰
【課程背景】
企業經營的理想狀態是什么?就是“買得賤,賣得貴,中間環節不浪費”,看似簡單的語言,卻直白地表述了企業如何在采購,營銷與運營環節通過管理要效益的現實挑戰。
但要做到“買得賤”,采購人員就必須擁有較高綜合素質,不僅要有較強的采購專業知識,采購經驗與采購技能,而且也還必須有做好采購的動機,才能做好采購管理。
而品類管理是了解市場、分析消費、制定采購決策的一種有效的方法。本課程從品類管理的概念、核心要素,進行項 目規劃與實施流程及相應的指導、可使用的方法和工具,并闡述了如何將品類管理與其他方法如供應商關系管理等相結合,從而幫助學員迅速分析復雜的資源環境,開發創新、找出解決方案。本課程通過企業案例,將理論與實踐相結合, 并提供各種實操工具,可以快速明白地分析復雜的采購情景,從而制訂出革新性的,創造性的采購方案。從而實現企業對質量,成本與交付等核心價值的追求,推動采購核心價值的持續實現……
【授課對象】供應鏈總監/經理,采購總監/經理/主管,采購工程師等
【課程價值】
1、 了解為什么要做采購品類管理的原因
2、 掌握采購品類支出分析的方法與品類層級劃分的思路
3、 掌握采購品類管理的三個基石與采購品類管理的四個支柱
4、 掌握采購品類項目實施前的品類細分和機會分析流程,與采購品類管理流程的五個階段
5、 掌握采購品類啟動階段流程梳理,工具與方法的實際運用思路
6、 掌握采購品類市場洞悉階段流程,工具與方法的實際運用思路
7、 掌握采購品類創新階段流程,工具與方法的實際運用思路
8、 掌握采購品類實施階段流程,工具與方法的實際運用思路
9、 掌握采購品類改進提高階段流程,工具與方法的實際運用思路
10、 掌握實現采購品類管理實現的5P方法與采購未來把握的三大內容
【課綱內容】
第一講:采購品類管理概述
一、為什么要進行采購品類管理
二、采購品類管理的三個基石
1、戰略性采購
2、管理市場
3、推動變革
案例分析:轉變從戰術支持到戰略助力
某企業變革管理分析
三、采購品類管理的四大支柱
1、突破性思維
2、以客戶為中心
3、跨部門團隊合作
4、依托事實和數據
案例分析:某飲料企業如何突破“瓶頸”分析
四、項目實施前的品類細分和機會分析流程
1、采購品類細分
2、機會分析
3、機會的范圍大小
4、確定優先事項
5、品類項目計劃
案例分析:某企業品類成熟度模型運用分析
某品類機會分析與總結矩陣
七、采購品類管理流程的五步法
1、啟動
2、市場洞悉
3、創新
4、實施
5、改進提高
案例分析:采購品類管理全流程分析
第二講:采購品類實施五步法
第一階段:啟動
1、啟動采購品類管理流程
2、規劃項目
3、早期洞察力和方向設定
案例分析:某包裝材料STP表運用分析
團隊章程分析
利益相關者定位圖分析
手機運營商變更分析
案例演練:STP表運用演練
項目計劃表制定
第二階段:市場洞察
1、數據收集
2、價格與成本分析
3、外部環境分析
4、決定戰略方向
案例分析:基準日分析表分析
某公司利用杠桿降低成本分析
拉伸包裝分發器PPCA工具運用分析
SVCN圖如何使到現場的供應商的技術人員工作更有效
運用波特五力模型決定如何發展一個手機品類分析
案例演練:基準日分析表運用
RAQSCI模型運用
SVCN圖運用
第三階段:創新
1、制定采購戰略
2、采購戰略確定
案例分析:SWOT工具運用分析
戰略備選方案評估表分析
成本-效益分析表分析
案例演練:SWOT工具運用
制定戰略備選方案評估表
成本-效益分析表運用
第四階段:實施
1、執行計劃
2、項目實施
3、簽訂合同
案例分析:牛皮紙規劃表分析
RFP詢價表分析
供應商選擇矩陣表分析
案例演練:牛皮紙規劃運用
供應商選擇矩陣表運用
第五階段:改進提高
1、捕捉收獲
2、供應商關系管理
3、持續改進與提高
案例分析:供應商重要性金字塔分析
文件夾象限表分析
供應商打分卡分析
案例演練:文件夾象限表運用
供應商打分卡運用
第三講:如何實現采購品類管理與未來發展
1、5P治理
2、采購品類管理成功因素
3、未來把握內容
案例分析:采購品類經理能力要素分析
學習進程和能力發展方式分析
效益歸類與歸類因素分析
項目報告分析
5P治理檢查單分析
葛蘭素史克案例分析
案例演練:項目報告運用制作
總結,答疑!
采購品類管理實戰
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