課程(cheng)描述INTRODUCTION
日程安排SCHEDULE
課程大(da)綱Syllabus
序言:行業內卷嚴峻,紅利時代過時。企業要做離錢最近的工作,企 業要培訓離錢最近的經營管理技能,我們幫您解決這些問題。
一、課程背景:
開將帥之門,育將帥之才;化企業發展難題,謀長遠發展之路; 餐飲零售業是易學難精的行業,須擁精銳干部方可成行業大器,故餐 飲企業管理就是人力資源管理(因人創造價值:企業之道,貴在得人), 在優秀的企業里已經彰顯其價值,而經營靠高質量的人完成,其中關 鍵的是干部隊伍,擁有更多表現最好、高度敬業的干部會帶來更好的 財務結果。 中國餐飲企業的干部絕大多數都是從基礎崗位上做起來的,然后 成為骨干,接著到中層,再做到核心力量,但從組織和老板層面來看, 他們的能力并沒有達到預期水平,如何破解呢?-- 向優秀學習。
“管理始于結果 ·過程尊重人性 ·文化流入血脈 ”,是麥當勞 69 年來實踐經營管理精華,是其致勝法寶。到 2023 年 12 月已在全球培 育了近 100 萬名具有國際化和本土化的職業經理人/將才(從 McMT 見 習經理到 McCEO 須參加 4 項技能系統訓練&考核鑒定的核心課程),確 保了麥當勞一直居于行業和品類第一,而離開有數以萬計的McTalent 活躍在不同行業&領域在奉獻其價值。
“學(xue)習標(biao)桿企(qi)業成功經驗 ·奉獻經典管(guan)理(li)原(yuan)創(chuang)課程 ·原(yuan)汁原(yuan)味汲 取(qu)管(guan)理(li)精(jing)華 ”是區別于(yu)市(shi)面上無體系(xi)閉環的經營(ying)管(guan)理(li)類課程(被譽為 企(qi)業干部(bu)能力提升工作室 )
目標:為企(qi)業(ye)(ye)培養卓越干(gan)部(bu)團隊 企(qi)業(ye)(ye)學習麥當勞經營(ying)(ying)管理“教(jiao)科書 ”),結合(he)老師 15+年的(de)(de)不(bu)同行業(ye)(ye)和(he)(he) 領域實踐(jian),驗證其行之(zhi)有效,優(you)化成一(yi)個“易(yi)學 ·易(yi)記 ·易(yi)用 ”和(he)(he)快 速提升企(qi)業(ye)(ye)干(gan)部(bu)終身受(shou)益的(de)(de)“4H ”技(ji)能(neng)模型,目的(de)(de)是幫學員(yuan)用麥當勞 的(de)(de)通用底層(ceng)管理邏輯和(he)(he)系統(tong)方法(fa)論及配(pei)套工具(ju),鍛造出一(yi)支“召之(zhi)即 來(lai) ·來(lai)之(zhi)能(neng)戰 · 戰之(zhi)必勝 · 永不(bu)言(yan)敗 ”無堅不(bu)摧的(de)(de)鋼鐵干(gan)部(bu)隊伍, 為學員(yuan)企(qi)業(ye)(ye)聚焦“做強靠業(ye)(ye)績(ji) ·做大靠人才(cai) ·做久靠文化 ”的(de)(de)經營(ying)(ying)管 理水(shui)平做出更大貢獻。
二、課堂課時:7 小時
三、學習對象:企業各部門不同層級的管理者
四、教學方法:案例故事+背后方法論+場景再現+運用固化
五、學習方法:“照鏡子+補妝 ”法即“聽真話 ·洞本質 ·學真知 ”
六、企業收益:通過該課學習,企業最終預期收益體現在(案例:m): 1-聚焦績效:個人、團隊和組織績效平均提升分別為 70%、64%和 61%, 最終投資回報率結果為 452%即投資 1 元培訓費收益 4.52 元
2-員工發展:縮短員工培養周期和降低培訓費分別為 70%和60%
3-文化氛圍:提升員工的忠誠度和敬業度高出以前 3.5 倍
4-系統作(zuo)戰:學會從戰略制定到一線員工拿效果完整(zheng)閉環(huan)能力做法
七、課堂目標:通過 7-12h 的課程學習,讓學員能夠做到:
1-做事:演示“做成事 ”兒 3 步曲:責任-結果
2-管事:演示“敢管事 ”兒 5 步驟:擔當-目標
3-做人:演示“帶好人 ”的 4 技能:旗幟-團隊
企業干部能力提升工作室 目標:為企業培養卓越干部團隊
4-文化:舉例陳述傳文化的6 關鍵:大使-傳承
實現“管(guan)自(zi)己-管(guan)團隊-管(guan)業績-管(guan)組織 ”的步(bu)步(bu)為(wei)營的管(guan)理閉環(huan)圈 的目標。
八、課程大綱:
第 1 單元 0.5h
破冰之旅“鑄團魂 ”:激情
“雞 ”情滿滿我最棒
第 2 單元 1h
教如何“做成事 ”:結果
做事 3 步曲
第 3 單元 1h
教如何“敢管事 ”:目標
管事 5 步驟
第 4 單元 3h
教如何“帶好人 ”:團隊
做人 4 技能
第 5 單元 1h
教如何“傳文化 ”:大使
做到 6 關鍵
第 6 單元 0.5h
呈現“華麗轉身 ”:成功
C 位(wei)出(chu)道彰(zhang)顯才華
轉載://bamboo-vinegar.cn/gkk_detail/324374.html
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