接下來跟大家講一下產品的質量管理標準是什么，簡稱產品QSC標準，產品QSC標準的底層邏輯是什么呢？就是說你這個產品從你的原料驗收開始一直到這個產品做到消費者面前，這整個環節，每一個會發生變數的環節，你都要做出你的標準，這樣才能有效穩定的保障你產品的質量，主要有幾個以下幾個關鍵點。
1、你的產品驗收一定要有驗收標準，什么樣的東西要收什么樣的這個標準要做好。如果原料沒有把握好，那么你不管口感做的再好，都會影響你產品的質量。
2、入庫標準。原料到了怎么入庫，什么東西該放哪里？什么東西該擺哪里，什么東西要多久放進去，這個標準必須要做出來，這樣才能保證你原來的儲存穩定性。
3、出庫標準。我這個原料要怎么出庫？我怎么拿出來，這樣才能保證你最后的環節不出問題。
4、切洗配標準。出了庫以后，我這個東西該怎么解凍，該怎么化凍，該怎么清洗，該怎么切，切成什么樣切多少，這個標準必須做出來，這樣才能保障你最后的產品的高度標準化。
5、出品標準。切配完了，我這個產品要怎么做？加多少量？這個標準必須要做出來。
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