采購案例,如何保證供應鏈可靠穩定?麥德龍股份公司常被稱為麥德龍超市,是一家跨國零售連鎖企業,擁有豐富多樣的商品品種,達2萬種以上,能滿足客戶一站式購物的需求。他對供應商的產品品質和供應能力有著嚴格的要求,這讓其供應鏈具有可靠性和穩定性。麥德龍是如何達成的。
1、推行新的采購政策。最早時,麥德龍產品是采用*統一采購,雖然集中采購有一定優勢,但并不適合全球連鎖零售商的發展,采購高度集權,賣場卻分布在世界各地,這導致商品配送跟不上銷售節奏。因此,麥德龍實行了一項新的采購政策,該政策允許區域公司在本地購買生鮮、蔬菜和水果等采購工作也變得更加公開、公平、透明。
2、實行標準化的采購操作。麥德龍公司有一份專門為供應商制定的麥德龍供貨商手冊,里面包括了交易過程中的每一個環節。雙方確認后,將會建立一種長久的合作關系,而不會再就單筆交易簽訂合同。麥德龍通過標準化的采購操作,把供應商納入自己的管理體系,將供應商物流系統整合到自己物流系統中,使企業的資金投入大幅減少,從而達到低成本經營的目的。
3、通過系統操作程序,保證供應可靠。麥德龍公司與供應商之間的采購和銷售,通常不會采取傳統書面購銷合同方式,而會通過一套系統的操作程序,確保商品的品質和供貨的穩定性。系統掌握商品進銷存的全部資料,對商品的選擇、訂貨、收貨、銷售、收銀等各個環節均由計算機進行。信息系統能夠根據歷史數據對產品的銷量進行自動的預測,制定合理的采購計劃,從而產生對應的訂單控制庫存。麥德龍在采購與供應方面有許多地方值得我們去學習和借鑒。
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